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Cibo e Vino
In questa sezione proponiamo alcune ricette che hanno visto con successo gli abbinamenti dei nostri vini con i piatti di chef noti.
"Faraona al lardo e olive verdi con confettura di peperoni e cannolo di verza" di Giuseppe Daddio, chef de La Locanda delle Trame - San Leucio (Caserta)
"Gallinella di maiale, mele annurche e peschiole" di Mario Avallone, chef de La Stanza del Gusto (Napoli)
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